企業文化已經成為當今成功企業的核心競爭力，特別是在知識經濟時代，企業文化的作用得到空前強化，卅華成一種社會主題。由于企業文化的獨特性將越來越表現為企業差異化戰略和企業的核心競爭力，創新變成了企業的生命源泉。因此，企業創新文化的建設對于現代企業尤為重要。對知識經濟來說，明天意味著重大事件"，所以企業自上而下，每個毛孔都必須充滿著創新，通過自身主體創新的確定性來應對明天的不確定性。對于食品企業來說，企業文化的建設更具有重要意義。